طريقة عمل سلطة السلمون و الهليون | MSN Arabia
صفحتك الرئيسية MSN Arabia اجعل

طريقة عمل سلطة السلمون و الهليون

  • 2
طريقة عمل سلطة السلمون و الهليون

بواسطة: ليالينا الدوحة

طريقة تحضير طبق سلطة السلمون و الهليون:

 المقادير:
24 حبّة من ضلوع الهليون
أوراق من الخسّ
500 غرام من شرائح السلمون المدخّن
بهار أسود
 
صلصة الليمون:
 
ربع كوب من عصير الليمون
ربع كوب من زيت الزيتون
ملعقة صغيرة  ملح
ملعقة صغيرة  بهار أبيض
 
طريقة التحضير:
 
تقطع الحواف القاسية  من الهليون و يسلق في ماء مغليّ حتى يطرى. يصفّى ويغسل بالماء الفاتر ثم يصفّى من جديد ويبرّد. يرتّب الهليون مع السلمون وأوراق الخسّ في طبق التقديم.
لتحضير الصلصة، تمزج مقاديرها معا في وعاء ثمّ تسكب فوق السلطة ويرش عليها البهار الأسود. تغطّى السلطة وتترك في البراد حتى يحين وقت تقديمها.

  • 2
layalina

اضف تعليق

ضرورة إدخال هذا الحقل *
*

تعليقات القراء لا تعكس رأي موقع MSN Arabia.
القراء مسئولون عن تعليقاتهم وآرائهم التي يرسلونها ويعبرون عنها

التعليقات

2 تعليق

ilham 12:58 ص

love love love love love guapo

تعليق مسيء(0)
karim el-abdali 12:21 ص

kjf,kldxn,xcj dkkl dflkfkj lkf,l,;cvk

تعليق مسيء(1)